THE BASIC PRINCIPLES OF 花膠

上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 由於花膠的高量蛋白質，需要足夠的胃酸消化，所以儘管是營養高，仍不可過量進食，特別是消化能力弱人士，更加要注意。煲湯時，搭配瘦肉或雞肉能增加營養，及其他高級海鮮如龍�